Tom’s Original Pulled Pork & Beef Burger

Bei niedriger Temperatur gegartes Fleisch ist in vielen Küchen dieser Welt daheim. Für das Barbecue wurde es in den USA perfektioniert. Hierbei kommt die Schweine- oder Rindsschulter über mehrere Stunden in den Smoker, in welchem sie bei ca. 80 Grad gegart wird und ein rauchiges Aroma annimmt. Nach dem Garprozess haben wir ein butterzartes Fleisch vor uns, welches sich ohne grosse Mühe vom Knochen trennen lässt und dabei, wie der Name schon sagt, auseinander »gezupft« – gepulled – wird.

Besonders bei uns

Bei Tom’s Original wird das Fleisch dann mit zwei hausgemachten Saucen veredelt, bevor es aufs Brötchen kommt. Zum einen steht Ihnen unser "Original" mit einer hausgemachten Barbecue-Rotwein-Sauce zur Verfügung und zum anderen unser "Exote" mit einer ebenfalls hausgemachten Mango-Chili-Tequila-Sauce.

Lecker

Die Pulled Burger sind geschmacklich eine Wucht und definitiv einen Bissen wert. Sie eignen sich hervorragend, um grössere Stückzahlen in kurzer Zeit zu produzieren. Da keine Emissionen entstehen, können die Pulled Pork & Beef Burger ohne Abluft auch indoor hergestellt werden.

Tom’s Original Burger Catering

Mit unseren Fahrzeugen bringen wir die leckeren Pulled Pork Burger oder auch Pulled Beef Burger auch zu Ihrem Event. Sie haben die Wahl und können selbst entscheiden, welchen Burger Stand Sie mieten wollen:

Mit welchem BBQ Catering möchten Sie Ihre Gäste begeistern?